Egy serpenyőben kiolvasztjuk a felkockázott szalonnát, majd megpároljuk benne a karikákra szelt zöldhagymát és a kockákra vágott cukkinit. Az egészet sóval, borssal és pirospaprikával fűszerezzük.
A masszát a kenyérszeletekre halmozzuk, és elosztjuk rajta a kockákra vágott paradicsomot. A kenyereket meglocsoljuk az összezúzott fokhagymával elkevert olajjal, majd a 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 5 percig sütjük.
