Tepsis brassói

Tepsis brassói

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, fokhagymareszelékkel bedörzsöljük, majd csíkokra vágjuk. A füstölt szalonnát felkockázzuk, zsírjára sütjük. A hagymát a szalonnazsírban üvegesre pirítjuk.
Rátesszük a csíkokra vágott húst, majoránnával, őrölt borssal ízesítjük. Kevés vizet hozzáadva, fedő alatt, lassú tűzön készre pirítjuk. A megtisztított burgonyát hasábokra vágjuk, összekeverjük a hússal, és forró sütőben ropogósra sütjük. Ecetes uborka illik hozzá.

kaloria 530 CAL
ido 80 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Ajánlataink

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.