Minden hozzávalót előkészítünk. A húst kockákra vágjuk. A paprikát meg a paradicsomot szintén felkockázzuk. A sárgarépát és a hagymákat meghámozzuk, felaprítjuk. Végül mindezt a nyers rizzsel együtt beletesszük egy jó nagy sütőzacskóba. Rászórjuk a fűszereket, a sót, a borsot, alaposan átkeverjük. Ráöntjük az alaplét, felül megcsomózzuk a zacskót. 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül egy óráig sütjük, ez idő alatt megfőnek a zöldségek, megsül a hús, megpuhul a rizs.

Debreceni rizses hús