Zöldséges csicseriborsó-leves
Sós vízben feltesszük főni a csicseriborsót (érdemes előző este beáztatni, akkor hamarabb megfő). A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk, az olajon félpuhára pároljuk. A megfőtt borsót ráöntjük a levével együtt, és így készre
főzzük. Közben sóval ízesítjük.
