Február 14. Bálint napja, Szent Bálint a szerelmesek védőszentje. Névnapja pedig a szerelmesek napja lett, főként az angolszász országokban. A szokással együtt az idegen neve lett ismertebb, nálunk is inkább Valentin-napnak hívják a szívecskés ünnepet. Ilyenkor a szerelmesek kölcsönösen megajándékozzák egymást, az ajándékboltokat elárasztják a piros szívek, mindenféle méretben és kivitelben. A magyar néphagyományban is kitüntetett szerepe volt ennek a napnak, de inkább munkával, időjárással kapcsolatos szokások voltak jellemzőek. Ilyenkor volt érdemes például kotlót vagy facsemetét ültetni. A tolvajok ellen ezen a napon metszették meg a szőlőtőkéket a birtok négy sarkán. Ha hideg és száraz volt az idő ezen a napon, akkor jó termést vártak.
Fokhagymás szűz hasábburgonyával és gránátalmás zöldsalátával
