Hús nélkül is gazdag terített asztallal várhatjuk a barátokat, rokonokat. Úgy állítottuk össze a kínálatot, hogy mindenki találjon fogára valót. A puritán, vegán és gluténmentes fogástól a finom, fűszeres sült halig széles a paletta.

Vendégfogadás böjt idején

Megszoktuk, hogy általában húslevessel, rántott csirkével, omlós disznópecsenyékkel várjuk a vendégeket. Böjt idején ezt a jó szokást érdemes kicsit megváltoztatni, hiszen elég sokan tartják még a húsvét előtti húsmentes heteket. Összeállítottunk egy remek ételsort, csupa ízletes, laktató, fűszeres ételből, alapvetően a hagyományos ízek vonalán maradva. Ha megrögzött húsevők is jönnek, akkor mindezek mellé süthetünk valamilyen egyszerű pecsenyét, ők majd köretként fogyasztják a zöldséges főfogásainkat.

[eadvert]

Desszertet most nem tettünk az asztalra, érdemes tájékozódni, ki mit eszik, illetve nem eszik, és ennek megfelelően készítsünk valamilyen egyszerűbb süteményt vagy esetleg tortát.

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlataink