Currys-banános hallal töltött óriáskagylók
Sós vízben roppanósra (al dente) főzzük a tésztát. Egy serpenyőben az öt dkg vajon megpirítjuk a vékonyra
felkarikázott hagymát. Rádobjuk az apró kockára vágott halfilét, és amikor a hal húsa már kifehéredett, beledobjuk a félkarikákra vágott banánokat. Hozzáöntjük a tejszínt, sózzuk, curryvel fűszerezzük. A megfőtt kagylókat betöltjük a halas töltelékkel, kivajazott sütőedénybe rakjuk, ráreszeljük a sajtot, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.
