Juhtúrós serpenyős

  1. A zsiradékon halványbarnára sütjük a finomra vágott vöröshagymát, rádobjuk a zúzott fokhagymát, és még fél percig pirítjuk, közben kevergetjük. Ekkor tesszük rá a darált húst, a felaprított majoránnát. Nagy lángon, gyakran megkeverve jól átsütjük. Ha kész, sózzuk és borsozzuk. Csak egy pici sót adunk hozzá, mert a juhtúró úgyis sós. Hozzáadjuk a kicsumázott, felkockázott paprikát, pár perc alatt roppanósra sütjük. Ekkor keverjük hozzá a főtt rizst meg a felaprított petrezselyem zöldjét. Rámorzsoljuk a forró tetejére a juhtúrót, így szépen ráolvad. Azonnal tálaljuk.

Juhtúrós rakott karaj

Juhtúrós töltött krumpli

kaloria 650 CAL
ido 40 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.