Lehúzzuk a kolbász héját, keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a tormát és a sajtkrémet, valamilyen alkalmas eszközzel jó alaposan összekeverjük.
Kinyújtjuk vagy csak kiterítjük a kész tésztát. Rákenjük a kolbászkrémet. Megszórjuk a reszelt sajttal. Feltekerjük, mint a bejglit. Éles késsel egy-másfél centi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapíros tepsire rakjuk. 180 fokos sütőbe toljuk, és 25-30 perc alatt készre sütjük.
