Forrás: Pásztor Tünde

Magos fasírtgolyók nyárson

  1. Összekeverjük a nyers darált húst a zúzott fokhagymával, a finomra vágott petrezselyem zöldjével, a két egész tojással. Megsózzuk, beledolgozzuk a magokat, és végül annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy jól formázható legyen a massza.Kispihentetés után vizes kézzel nagy diónyi gombócokat formázunk belőle. Bő olajban 10-12 perc alatt, közepes hőfokon sütjük.
  2. Felkarikázzuk a kiflit, felkockázzuk a sajtot. Minden kiflikarikára rakunk egy-egy húsgombócot, arra egy kocka sajtot, a tetejére pedig egy-egy kis paradicsomot, végül összeszúrjuk egy kis nyárssal.

Ezeket már kipróbálta?

kaloria 390 CAL
ido 30 perc
nehezseg Nehézség: 1

Hozzávalók

4 személyre

Forrás: Pásztor Tünde
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.