Ilyenkor nem maradhat el a hideg előétel, és ez mi más is lenne, mint valamilyen töltött tojás. Most egy sonkás változatot készítettünk.
Kell valami sós is az asztalra, hogy addig se haljon senki éhen, amíg tálaljuk a levest és a főfogásokat. A pesztós csigánál nincs egyszerűbb ropogtatnivaló, hiszen késztermékeket használtunk hozzá. Ráadásul negyon finom.
Készült még egy hideg saláta is, ez akár előételként, akár köretként, akár főfogásként is fogyasztható, ki hogyan szeretné. A szokásos majonézes krumplisalátát többféle zöldséggel dobtuk fel: zöldborsóval, sárgarépával, zellerrel.
A meleg előétel egy bajor kolbászos tartalmas leves, amelyhez fel tudjuk használni a húsvéti sonka főzőlevét. Persze a tojás ebből sem maradt ki.
Kétféle főfogás készült, töltött dagadó a hagyományos ízek kedvelői számára, amelyhez zöldséges-hagymás kifliburgonyát sütöttönk. A rántotthús-imádóknak betyáros rántott csirkét kínálunk, petrezselymes rizzsel. (Ez utóbbi azért betyáros, mert a csirkemellet kolbásszal, füstölt sajttal, póréhagymával töltöttük meg.)
Aki még ezek után is tud enni, az elfogyaszthat egy pohárnyi ünnepre hangolt tiramisut.
