Egész télen kapható még a legkisebb zöldségesnél is, és nem is drága. Nagyon jól hasznosítja szervezetünk a benne található kalciumot és magnéziumot, remek szer csontritkulás ellen. A kelkáposzta gazdag vitamintartalma révén erősíti a látást, gátolja a gyulladásokat, erősíti az immunrendszert. Támogatja a májat, segíti az emésztést. Rengeteg C-vitamint tartalmaz, vízhajtó hatással is bír.
A legjobban lúgosító táplálékok közé tartozik. Sok többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz. Érdemes kiemelni ómega-3 tartalmát. Ez az esszenciális zsírsav általában hiányzik az étkezésünkből (bizonyos fajta tengeri halak, dió, mandula, lenmagolaj stb. tartalmazzák). A kelkáposztával könnyen hozzájuttathatjuk szervezetünket ehhez a rendkívül fontos anyaghoz
Kelkáposztás finomságok!
[eadvert]
