Kikeverjük a három egész tojást a porcukorral. Ha már szépen kifehéredett, akkor hozzáadjuk a tej felét, egyneműre kavarjuk. Ekkor mehet hozzá a mák, a vaníliás cukor, a sütőporral elkevert liszt és a maradék tej.
Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tésztát. A tetejét megszórjuk a meggyel és a mandulával. 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt sül meg. Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral, és kockákra vágjuk.
