3 hónapja
címke: konyha
3 hónapja
Budai VárétteremFekete Holló Kisvendéglőkonyhapierrot
A Budai Vár, Budapest egyik legikonikusabb látnivalója, nemcsak a magyar történelem színtere, hanem egy kulturális és gasztronómiai központ is.
CAL percNehézség:
7 hónapja
9 hónapja
konyhasertészsírszalonna
A füstölt szalonna zsírja elképesztően finom ízt kölcsönöz a magyaros fogásoknak. A hagymát dinsztelhetjük sima sertészsíron is, de akkor lesz igazán finom az étel, ha frissen olvasztjuk ki a szalonnában található zsiradékot. Mutatunk egy praktikát, amivel se leégni nem fog a szalonna, és még a konyha sem telik meg füsttel.
CAL percNehézség:
10 hónapja
alapanyagkáposztafélekelkáposztakonyha
A káposztafélék nagy családja rendkívül sokoldalú. A leggyakrabban előforduló fejes és kelkáposzta kifejezetten olcsó és könnyen beszerezhető, de általában a drágább rokonok sem tartoznak a luxusélelmiszerek közé. Ezerféle finomság készíthető belőlük, a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga.
CAL percNehézség:
11 hónapja
hűtőszekrénykonyhapörköltmaradék
A mélyhűtőben lapuló, jégkrémnek álcázott pörköltmaradékok spórolós időkben jó szolgálatot tesznek. Tudtad, hogy a készételeken túl az alábbi alapanyagok is bátran jégre tehetők?
CAL percNehézség:
11 hónapja
konyhapénzspórolás
Ha ezeket a spórolási trükköket beveted, tízezreket spórolhatsz egy hónapban a konyhapénzen.
CAL percNehézség:
1 éve
