Ilyentájt a legtöbb boltban lehet kapni ezt a különleges citrusfélét. A Meyer citromot a szép narancssárga színéről ismerhetjük fel. Szezonális gyümölcs, most fogyasszuk, most süssünk vele, mert aztán megint várhatunk egy évet.

Most akkor ez citrom vagy narancs?

A Meyer citrom valahol félúton van a narancs és a citrom között, a színét és a méretét tekintve egyaránt. Jól látszik ezen a képen is:

Decembertől január végéig nagyon sok élelmiszer-áruházban kapható, ráadásul kifejezetten olcsó szokott lenni, a normál citrom sokszor jóval drágább. Nagyon lédús, és az íze sokkal szelídebb, mint a citromé, kifejezetten jól illik az édes süteményekhez. Érdemes a kifacsart levét lefagyasztani, hogy az év más szakaszában is süthessünk vele.

https://videkize.hu/recept/meyer-citromos-paleo-brownie/

Meyer citromos-kókuszos tekercs

Körtés kölesfelfújt Meyer citrommal

 

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlataink

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.