Magazin

Pezsgős, epres

10 túrógombóc recept, amiket a nagyi is imádna!

A túrógombócot szinte mindenki szereti. Lehet eperrel, pezsgővel, cseresznyével is elkészíteni, de még süthetjük is. 10 szuper variációt hoztunk, amit a nagymama is biztosan imádna. (Kattints az étel nevére, és megnyílik a recept!)

Tegyél ecetet a krumpli főzővizébe és csodát látsz!

Ha szereted a burgonyát, biztosan tudod, hogy vannak kifejezetten főzésre ajánlott fajták. Ám könnyen előfordulhat, hogy nincs otthon ilyen, amikor szükséged lenne rá. Mutatjuk, hogy milyen egyszerűen megakadályozhatod, hogy a krumpli kásás legyen.

3 zseniális szendvics, amit ki kell próbálnod!

Hajlamosak vagyunk kényszermegoldásként tekinteni a szendvicsre. Akkor kerül terítékre, ha a praktikum ezt diktálja, mert jól szállítható, nem kell melegíteni és evőeszköz sem kell hozzá. Pár országban hatalmas a kultusza, néhány ötletet érdemes ellesni tőlük.

Így süss tökéletes sült csirkét!

A csirke igazi jolly joker, ha húsételekről van szó. Bár önmagában nincs benne semmi izgalmas, de kiválóan fűszerezhető, rengeteg szósz illik hozzá, és gyorsan elkészül. Ahhoz, hogy kihozzuk belőle a maximumot, jól jöhet néhány jól bevált tipp, amelyet bármikor bevethetünk.

Húshagyó keddi lakoma

A farsangi időszak végén nagy lakomát kell rendezni, hogy a többhetes böjt előtt eltűnjön a kamrából minden zsíros-húsos alapanyag (kidobni azért nem akarjuk). Egyébként is, együnk egy jó nagyot a visszafogottabb, húsvét előtti időszak előtt. Ehhez kínálunk egy igazán tartalmas ételsort.

Mennyei vacsora olcsón, gyorsan, egyszerűen

Hétvégén a csirkét töltjük, hétköznap a krumplit – és bár ez utóbbi a kifejezetten olcsó ételek közé tartozik, nehéz lenne a választás közöttük. A kívül ropogósra, belül krémesre sült burgonyacsónak a gazdag töltelékkel megrakva fantasztikus ebéd vagy vacsora lehet, ráadásul nemcsak frissen finom, a melegítést is jól viseli.

13 étel, amit valószínűleg te is rosszul tároltál

Kamra, hűtő, fagyasztó, fűszeres polc; örül az ember, ha végre mindennek megvan a helye a konyhában. Ám korán sem biztos, hogy ami nekünk kézenfekvő megoldás, az jó az ételeknek is. Ezek a leggyakoribb hibák a tárolás során!

Így lesz tökéletes a tócsnid – 2 tuti alaprecepttel!

Hívhatod tócsninak, rösztinek vagy lepcsánkának, a lényegen nem változtat: így is, úgy is finomak, egyszerűen elkészíthetők, és mindnek reszelt krumpli az alapja.

5 tipp, hogy tökéletes legyen a fasírtod

Fasírtot készíthetünk darált sertés- vagy marha-, de akár pulykahúsból, sőt, ezek keverékéből is nagyon finom! A masszát azonban megfelelően fel kell lazítani – most megmutatjuk, mit használhatsz hozzá!

Süti

Mivel töltselek meg? Rétes-kisokos

Tökkel, almával, mákkal, túróval...a rétest ezernyi finomsággal megtölthetjük, de mennyire jól ismerjük ezt a népszerű süteményt?