Magazin

Ünnepi menü – vegán módra

Mi, háziasszonyok már november végén azon töprengünk, az idén mi legyen a karácsonyi menü. Még azokban a családokban is, ahol hagyományosan ugyanazt főzik minden évben, mert változik a világ körülöttünk. Megérkezik egy-két unoka, valamelyik családtag diétázik, vegán vagy vegetáriánus étrendre tér, sokkal többen leszünk vagy jóval kevesebben. Új sorozatunkban ehhez adunk pár hasznos ötletet.

Mit hozzon a Mikulás?

Családja válogatja, pont mikor, de ötödikén este vagy hatodikán reggel a Mikulás meglátogatja a gyerekeket, és elhelyez pár apró csomagot a kikészített, fényesre takarított kicsi cipőcskékbe. Mindig gond, hogy mi kerüljön a kis piros csomagokba.

Adventi készülődés a Vidék ízével – 22 egyszerű házi sütemény

Sütemény akkor is kell, ha sok a dolgunk, hiszen valamit csak kell majszolni a délutáni kávénk mellé. Az egyszerű és gyors házi édességek nagyon finomak tudnak lenni, simán felveszik a versenyt a habos cukrászdai csodákkal. A kevert tésztás desszertjeinkből válogattunk egy csokorral.

Kedvencünk

10 töltött csirkecomb, amit mindenki imádni fog

Szeretjük töltve is rántva, a legjobb pedig, ha ezt a kettőt kombináljuk! Tíz nagyon finom és laktató töltött csirkecomb receptet hoztunk, amiben nem fogsz csalódni! (Az étel nevére kattintva, eljutsz a recepthez!)

Húsok, ha göngyölik

9 göngyölt finomság a haltól a szűzpecsenyéig

A göngyölt húsok nagy kedvencek. Az őszi időszakban pedig használhatunk hozzájuk szezonális köreteket és töltelékeket! (Ha az étel nevére kattintasz, eljutsz a recepthez!)

A zeneművészet fiatal tehetségeit díjazta az MVM

Ismét a zeneművészet tíz legkiválóbb fiatal képviselőjét díjazta az MVM. A Junior Prima Díj magyar zeneművészet kategóriájának kétmillió forinttal járó elismeréseit tizennegyedik alkalommal adták át 2021. november 23-án.

Csíp, de legalább melegít

Csípős, fűszeres ételekre vágyunk ilyenkor, hogy jól átforrósítsanak a zimankós napokon. Tudják, hogy a paprika csípősségét nemcsak rendkívül szubjektív szavakkal, elvörösödő fejjel, hanem számokkal is ki lehet fejezni?

Gyógynövények légúti panaszokra a bükki füvesember patikájából

A koronavírussal továbbra is együtt kell élnünk, ám a felső légúti betegségek szezonja is megérkezett. Szabó Gyuri bácsi most a nátha, az influenza és a bronchitis tüneteinek enyhítésére ajánl remek természetes megoldásokat.

Szezonja van! Így süssünk hurkát, kolbászt!

A hurkát és a kolbászt főleg télen szeretjük. Krumplipürével, savanyúsággal, befőttel, vagy friss kenyérrel az igazi. Ám sokszor mérgelődünk, ha kidurran a hurka, vagy ha, az egyik már megsült, míg a  másiknak még kell egy kis idő. Íme néhány hasznos tanács, amit ha betartunk, mennyei lesz a végeredmény!

Átugrotok egy pohár borra?

A világ legjobb dolgai közé tartozik egy kis baráti fecsegés pár pohárka bor társaságában. Valami harapnivalóra ilyenkor szükség van. Ha nincs időnk egy pogácsa összedobására, de nem bolti csipsszel akarjuk etetni a kedves vendégeket, akkor dobjunk össze egy sajttálat. Imádni fogják.