- Egy nagy, kerek piteformát kibélelünk a tésztával úgy, hogy pereme is legyen. Megkenjük baracklekvárral. Az alma magházát kivágjuk, a gyümölcsöt negyedeljük, héjastul szeletekre vágjuk. Sűrűn, félfedésben kirakjuk vele a torta tetejét. Megszórjuk fahéjjal és barna cukorral. Felverjük a tojást, és lekenjük vele a tészta szélét és az almákat is. 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük. Ha kész, kivesszük, hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt tejszínhabbal és pár kakukkfűlevélkével díszítjük.
