Magazin

8 hasznos tipp a húsvéti sonkafőzéshez

8 hasznos tipp a húsvéti sonkafőzéshez

Nem árt, ha tisztában vagyunk azzal, hogyan is kell helyesen sonkát főzni. Annak ellenére, hogy szinte biztos, nem először készülsz ezzel a finomsággal az ünnepekre, még te is találhatsz néhány hasznos információt összeállításunkban.

A fának is füle van

Azt beszélik, hogy Júdás, mielőtt felakasztotta magát a bodzafára, levágott egy darabot az egyik füléből, s ennek következtében és erre emlékeztetőül teremtődött meg ez a fura gomba.

Lágy, puha, simogató és édes

Mindenféle ízben készíthető. Egyszerű alapanyagokból, gyorsan összerakható, s nemigen lehet elrontani. Gondolom, már kitalálható, hogy ez csak a puding lehet. Ha hajlandóak vagyunk öt percnél több időt rászánni, akkor a készen kapható egyenízek helyett különlegesen finom házi változatot készíthetünk.

A reggeli kávé mellé kell egy édes falat

A kekszeknek szerencsére mindig szezonja van, nem csak az ünnepek környékén. Nagy előnyük, hogy viszonylag egyszerűen és gyorsan készíthető egy nagy adag, és sokáig eláll. Persze ennek a kipróbálásához kell némi önuralom, hogy ne falja fel a család azonnal a frissen kisült ropogós finomságokat.

Így varázsold tisztává a sütődet pillanatok alatt

A sütőtisztítás az egyik legkevésbé kedvelt házimunka az ablakpucolás és a portörlés után. Azonban pánikra semmi ok, hiszen a következő tippekkel sokkal gyorsabban végezhetsz ezzel a nem túl hálás feladattal.

Elfogyott a tojás? 5 dolog, amivel kiválthatod

Allergiás vagy a tojásra, vagy csak elfogyott, pedig éppen sütnél valami finomat? Itt a megoldás! Ezekkel tudod helyettesíteni.

Egészséges és laktató – gabonagyöngyöt köretnek!

Szerencsére ma már elég változatosak a köreteink, kitörtünk a krumpli-rizs egyhangúságából. Régi jó ismerős a hántolt árpa, azaz az árpagyöngy vagy gersli. Egészséges, laktató, egyszerű az elkészítése, ráadásul kifejezetten olcsó.

Egész évben medvehagyma

Tavasz közepén nem nehéz egy nagy csokor illatos medvehagymalevélhez hozzájutni, de az év többi részében is néha jó lenne ezzel ízesíteni a rántottánkat vagy a pogácsánkat. Adunk ötleteket a tartósításhoz.

Mit együnk a vajas kenyerünk mellé?

Íme pár vitamindús és tényleg filléres ötlet, hogy mivel dobjuk fel a szendvicseinket:

Tányércsapkodás helyett

Vannak olyan elméletek, amelyek szerint bizonyos ízekhez, ételfélékhez meghatározott érzelmek, vágyak köthetőek. Aki például lágy krémeket enne, az kényeztetésre vágyik. Ha pedig épp utáljuk az egész világot, és teli vagyunk elfojtott agresszióval, akkor ropogós ételeket ennénk, például csipszet. A készen kapható burgonyacsipszek nem tartoznak a legegészségesebb élelmiszerek közé, helyettük a házi zöldségcsipszeket ajánljuk.