A kukorica viszonylag fiatal növény Európában, hiszen csak Amerika felfedezése után ismertük meg errefelé. A magas terméshozamot biztosító növény elég gyorsan elterjedt, és a népi táplálkozás mindennapos, fontos alapanyagává vált. Az édes kukoricaszemek a magas szénhidrát-tartalom mellett sok A-vitamint és béta-karotint tartalmaznak, többféle B-vitaminnak is gazdag forrásai.
Szombat: a Szaturnusz és a kukorica napja
