Receptekkel
Könnyen emészthető, kevés kalóriát, valamint szénhidrátot tartalmaz, ráadásul levesként, egytálételként és salátaként is elkészíthető. Igazi nagyágyú a zöldbab!
Magazin
Szezonja van!
Fellapoztuk archívumunkat és összegyűjtöttünk 10 nagyon gyümölcs, mennyei tortát, amit nyáron a legjobb elkészíteni!
Az erdőjárók jutalma ilyenkor a sok finom, különleges ízű erdei gomba. Én is nagy csodálójuk vagyok, és nem csak enni, gyűjteni is szeretem. A zsákmányt pedig mindig, mindig megmutatom gombavizsálónak!
Kívül roppanós, belül, puha, ragacsos, nyúlós. Habcsók készítéshez nem mer mindenki hozzálátni, ugyanis nem olyan könnyű eltalálni az állagát. Most eláruljuk, hogyan készíthetsz tökéletes habcsókot, amit aztán gyümölcsös desszertek, pudingok vagy krémes sütemények mellé is kínálhatsz, de akár egy bögre forró csokihoz is elmajszolhatsz. Lássuk, hogy lesz a végeredmény igazán szuper!
Az élet kezd visszaállni a régi kerékvágásba, igaz, egyelőre még sok megszorító intézkedéssel. Hiába van vége a karanténnak, változatlanul zárkózottabb életet fogunk élni. Ez sok más mellett azt is jelenti, hogy továbbra is sokkal többen fognak otthon főzni maguknak vagy a családnak, mint az ezt megelőző időszakokban. A Vidék íze június 5-én megjelenő júniusi-júliusi lapszámában sok hasznos receptet kínálunk a mindennapi főzésekhez.
Az önmagában is finom babapiskótát kávéba, kakaóba, forró csokiba, likőrbe, borba mártogathatod, pohárkrémekbe teheted vagy sütés nélküli tortákhoz is felhasználhatod. De azt tudtad, hogy a népszerű édesség története a középkorig nyúlik vissza?
Júniusban kerül először a piacokra a ribizli üdén savanykás termése, a fürtökben szedett sok apró kis bogyó. Nyersen nem mindenki kedveli fanyarkásan édes ízét. De a ribizli többet tud, mint gondolnánk.
Minden gyakorló háziasszonynak ismerős az a helyzet, amikor mindenből van egy fél üvegnyi vagy egy kis tálkányi mennyiség a hűtőben, már semmire sem jó, de nem akarja az ember kidobni. Na, ilyenkor jönnek a maradékmentő praktikák.
Nem is nagyon ismerek senkit, aki ne szeretné ezt a levest, még a zöldséget messze kerülő gyerekeim is szerették, minden korukban. Megmutatom nektek, hogy én mostanában hogy főzöm.
Mint tudjuk, Gombóc Artúr szerint van kerek, tömör és lyukas, ám valójában a kakaópor- és kakaóvaj-tartalmuk alapján különítjük el az egyes fajtákat.
