Bazsi-féle csigás rablóhús zöldségnyársakkal
- CAL 70 perc Nehézség: 2
Görög muszaka
- CAL 100 perc Nehézség: 1
Mentás citromleves
210 CAL 30 perc Nehézség: 1
Zöldséges fasírt bundázva
240 CAL 25 perc Nehézség: 1

Teszt Összes 10db

Indiánok desszertje?
Pohárkrémként egészen biztosan nem fogyasztották, de minden más formában viszont igen. Sokáig csak indiános ifjúsági regényekben találkozhattunk a tápióka (vagy manióka) nevű zöldségfélével, azt sem tudtuk, hogy néz ki. Ma már többféle formában is kapható, barátkozzunk meg vele.
Remeg, mint a kocsonya
A könnyű, nyári, joghurtos-tejszínes-gyümölcsös desszertekhez gyakran használunk valamilyen zselésítő anyagot. Sokan félnek a zselatin használatától, pedig ha pár egyszerű szabályt megtartunk, ezek a sütemények is jól fognak sikerülni.
5 tuti dresszing – avagy így lesz ellenállhatatlan a salátád!
A ropogós zöldségekből, tésztából vagy burgonyából készült salátáknak eltérő karaktert adhatsz a különböző dresszingekkel. 5 lehengerlő változatot mutatunk.
3 ok, amiért a lecsó az egyik legegészségesebb étel a világon
A lecsó igazi nyári étel, és mindhárom fontos hozzávalója, a paradicsom, a paprika és a hagyma is igazi ajándék a szervezet számára. Lássuk, miért!
A tepsis ételek a háziasszonyok legjobb barátai
A tepsis rakott ételek az elfoglalt háziasszonyok legjobb barátai. Negyedóra alatt bepakoljuk, betoljuk a sütőbe, aztán magától meg is sül, az ég világon semmi dolgunk vele.
Lakóautós nyaralás: Szabadság és kaland
A lakóautós nyaralás egyre népszerűbb választás azok körében, akik szeretik a kalandot és az önállóságot. A lakóautózás lehetőséget ad arra, hogy kötetlenül megismerd Európa legszebb helyeit.
Ezért csodazöldség a cukkini
Húsz-harminc éve alig ismertük, ma már alig van olyan kiskert, amelyben nincs néhány bokorral belőle. Bőtermő, finom, egészséges, nem is hizlal, miért is ne szeretnénk.
Édes hungarikum a mélytányérban: hűsítő gyümölcsleves
Nyáron gyümölcslevest főzünk (illetve sokszor csak kavarunk), legalábbis errefelé. Fűszerekkel, esetleg kis tejszínnel, pár perc alatt készen van.
Megunhatatlan kedvencünk
Mindenki imádja a pizzát, a kicsiknek üdítővel, a nagyoknak hideg sörrel, a legkényeztetőbb ételek egyike. Lehet persze rendelni is, de jóval olcsóbb, ha mi magunk sütjük otthon. A tészta nem ördöngösség, feltétként pedig azt tehetünk rá, amit szeretünk (és persze ami épp van otthon). Most három különleges változatot ajánlunk.
Hogyan lesz tökéletes a rántott hús?
A bundás húsok elkészítésének is megvannak az apró kis trükkjei, amelyeket érdemes alkalmazni, hogy még jobb legyen ez a rendkívül közkedvelt fogás.

SPARTATHLON, SZEPTEMBER 28-29.

Indiánok desszertje?
Pohárkrémként egészen biztosan nem fogyasztották, de minden más formában viszont igen. Sokáig csak indiános ifjúsági regényekben találkozhattunk a tápióka (vagy manióka) nevű zöldségfélével, azt sem tudtuk, hogy néz ki. Ma már többféle formában is kapható, barátkozzunk meg vele.
Otthon készítve jobb, olcsóbb és szórakoztatóbb – házi jégkrémek
A gyerekek imádják a fagylaltot, odavannak ezekért a jeges nyalánkságokért. Sok minden szól az otthoni gyártás mellett. Először is nincs benne sem színezék, sem nem kívánt állományjavító, sem több tonna cukor. Ráadásul (főleg, ha esetleg van pár szem saját gyümölcs) alig kerül valamibe. Az elkészítése pedig gyors és nagyon egyszerű.
Megjelent a Vidék íze magazin júliusi száma!
Mától kapható a friss, ropogós nyári számunk, tele zsenge zöldségekkel, gyümölcsökkel, ínycsiklandó ételekkel a hétköznapokra és az ünnepekre. Hagyományos vasárnapi menü a családnak, villámgyors sós falatok a haveroknak, sütés nélküli desszertek az ilyenkor is édességre vágyóknak.
Kovászos uborka – nélküle el sem tudjuk képzelni a nyarat
Remekül feldobja a legegyszerűbb zsíros kenyeret, paprikás krumplit, de a vasárnapi rántott hús mellé is mennyei. Ma már másként csináljuk.

rossz

rossz

valami

5 étel, amit elkészíthetsz a kenyérpirítóban
Ezek a konyhai eszközök nem olyan sokoldalúak, mint egy mikrohullámú sütő, vagy egy kenyérsütő, de olyan ételek elkészítéséhez is használhatod, amire nem is gondoltál.
Jeges tea – házi jéggel
Az őrült kánikulában nagy a keletje a jeges italoknak, a legtöbb háztartásban ücsörög néhány adag jégkocka a fagyasztóban. Van pár trükkünk, hogy lehet feldobni ezeket a fagyos hűsítőket.
Reszeld le a főtt tojást, még finomabb lesz tőle az étel
A tojás számtalan jótékony tulajdonsággal, pozitív egészségügyi hatással rendelkezik, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani. Sokak számára nem is állhat másból a reggeli, csakis tojásból, ám mint mindenre, egy idő után a rántottára és a tükörtojásra is rá lehet unni.
Magyaros
A legjobb receptek a gulyás szerelmeseinek
Babgulyás, birkagulyás, marhagulyás, gulyás cukkinivel... Megszámlálhatatlan verzió, és mindegyik van egy jó ötletünk!
6 konyhai trükk, ami biztosan hasznodra lesz főzés közben
A neten rengeteg konyhai trükk kering, amik aztán a gyakorlatban vagy beválnak, vagy nem. Az alábbi hat dolog azonban biztosan működik, hiszen a sütés-főzés alapja nem más, mint fizika és kémia.
11 baki rizsfőzés közben, amit eddig te is elkövettél
Előfordulnak olyan hibák, amiket könnyű elkövetni, a végeredményt pedig hamar porrá rombolhatják. Mutatjuk, mire érdemes figyelni:

KÖZELKÉP – INTERJÚK, PORTRÉK

A katonák is ezt ették
Meglepő, de így hat az egészségünkre a meggy és a cseresznye!
Tudták, hogy a hosszú hadjáratokon cseresznyével oltották szomjukat a katonák az ókori Rómában, a meggy kitűnő vesetisztító és vízhajtó, a málnalevéltea pedig enyhíti a reggeli rosszulléteket a várandós nőknél?
Ez történik a testeddel, ha rendszeresen eszel cukkinit
Az egyik kedvenc nyári zöldségünk nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Eheted töltve, sütve, grillezve, a lényeg, hogy fogyassz belőle minél többet!
Felejtse el a leveskockát! Ezekkel ízesítsen!
Nagy divatja van a házi ételízesítőknek, jogosan. Természetesen a boltik között is találunk tartósítószer- és ízfokozószer-menteseket, de otthon is nagyon könnyen elkészíthetjük a saját változatunkat.
Vidék íze receptek
10 álomsütemény, ha imádod a cseresznyét
A cseresznye édes és ropogós, de mennyire finom, ha süteménybe rakjuk! Piték, torták, piskóták kiegészítője, ami nélkül nincs június!
Mutatjuk a szezon hat legjobb pitéjét
A rendes, régimódi háztartásokban mindig volt otthon egy kis házi sütemény, mikor minek volt szezonja. Télen almás, túrós – nyáron meg ami terem a kert végében: ribizlis, meggyes, egreses. Ünnepnapokon habsapkát is kapott, de a hétköznapi, egyszerű tésztás is isteni volt. Ezeket az ízeket keresve megsütöttük a szezon hat legjobb pitéjét, a változatosság kedvéért kereken. Tartsanak velünk, kóstolják meg mindegyiket.
Káposzta kisokos és szuper receptek
Kínai kel, fejes káposzta, kelbimbó, lila káposzta és kelkáposzta. Melyik mire jó, és milyen őrületesen finom ételeket készíthetünk belőlünk?!
Így tárold az élelmiszereket, hogy frissek maradjanak
A zöldségek és a gyümölcsök nagyon egészségesek, finomak, és rengetegféle étel készíthető belőlük. Csak egy gond van velük, hogy viszonylag hamar megromlanak vagy fonnyadttá válnak. Az alábbi egyszerű praktikákkal azonban könnyebb őket tovább frissen tartani.
Így grillezz gombát
Ha valaki vegán, az nem jelenti azt, hogy a közös nyári sütögetésen kizárásos alapon csak a grillsajt jár neki!
4 tipp, hogy tökéletes legyen a lasagne
A lasagne a csőben sütött ételek közül az egyik igazi nagy kedvenc. Ha a legeslegjobb lasagne-t szeretnénk elkészíteni, akkor érdemes a rétegeket magunknak előállítani – mutatjuk, hogyan!
5+1 villámgyors gabonaköret, ha már unod a sült krumplit
Ezekkel a villámgyorsan elkészíthető gabonaköretekkel változatosabbá teheted az étrended.
Befőzés
Penész a lekváron: megehetjük vagy dobjuk ki?
Mitől penészedik meg a finom, házias lekvár, és megehetjük, ha „lekanalazzuk”, és kidobjuk a romlott részt?
Ne rendeld, inkább süsd meg! Íme, 10 egyszerű házi pizza
Bulira készültök, vagy a gyerekek pizzát ennének? Felejtsd el a rendelést, hiszen otthon is finom, házias pizzát készíthetsz. Mutatjuk hogyan! (A pizzák nevére kattintva eljuthatsz a recepthez!)
Hogyan kísérletezzünk a kókuszolajjal?
Ma már a legtöbb áruházban beszerezhető a kókuszolaj. Érdemes vele kísérletezni a konyhában, akár süteményeknél is, hiszen viszonylag egészséges zsiradékról beszélünk.
Ezekkel az ételekkel enyhíthetjük az allergiás tüneteket
Itt az igazi tavaszi jó idő, és vele együtt megérkezett az allergiaszezon is, ami sajnos nem kíméli az arra érzékenyeket. Van viszont néhány étel, ami segíthet enyhíteni a tüneteket!
Bodzaszörp tartósítószer nélkül
De nem kell mindig keresgélni a tavalyi receptet (úgyis mindig elkallódnak a cetlik), és ehhez a házi finomsághoz patikamérleg sem szükségeltetik. Vegyük könnyedén.
Kisokos
A konyha, és a patika kincse lehet a menta
Ezernyi módon felhasználhatjuk a mentát, ami nemcsak finom, de az egészségünkre is jó hatással van.

Hajóbemutatók - 10db

Kövess minket a Facebookon!

AJÁNLÓ

Videók

Hegymászás

Receptsarok

Ausztria

Fallabda

Horgászat